YERBA MATE

• Energizzante e tonificante
• Stimola il metabolismo
• Migliora la concentrazione
• Rinforza il sistema immunitario
• Previene i calcoli
• Diuretico e drenate
• Favorisce la digestione e la sensazione di sazietà

Il mate è un’infusione preparata con le foglie di erba Mate - yerba Mate in spagnolo - una pianta originaria del Sud America. Ha tante proprietà benefiche e nutrizionali: prima su tutte è un’energizzante naturale, tonificante e riequilibrante, e per questo è consigliato per chi fa attività sportiva, ma anche in diete dimagranti. Inoltre, il mate è una ricca fonte di vitamina C, di proteine, polifenoli, calcio, fosforo e ferro.

Il mate è un’infusione preparata con le foglie di erba Mate - yerba Mate in spagnolo - una pianta originaria del Sud America. Ha tante proprietà benefiche e nutrizionali: prima su tutte è un’energizzante naturale, tonificante e riequilibrante, e per questo è consigliato per chi fa attività sportiva, ma anche in diete dimagranti. Inoltre, il mate è una ricca fonte di vitamina C, di proteine, polifenoli, calcio, fosforo e ferro. E’ ottimo anche per la digestione, la diuresi e, avendo azione antiossidante è utile anche per contrastare l’invecchiamento cellulare.

Tradizionalmente questa bevanda si beve calda seguendo lo stesso procedimento del tè, cioè mettendo in infusione le foglie in acqua bollente e filtrando il liquido subito dopo. E’ utilizzata come bibita tradizionale, soprattutto in Argentina e in Paraguay e lungo tutta la cordigliera delle Ande. Per queste popolazioni bere il mate è un rituale quotidiano tanto diffuso quanto lo è per noi italiani bere, e offrire, una tazza di caffè.