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  • Sumac ( sommacco )
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Sumac ( sommacco )

cucina | | 25 gr
€4,90

25 gr

x €4,90 = €4,90


  • antiossidante
  • Proprietà antibatteriche

  • Benefici al sistema

    cardiovascolare

  • Riduce gli zuccheri nel

    sangue

  • Sostituisce del sale.

La spezia del sommacco è piena di vitamina C, acidi grassi omega-3, proteine, fibre, potassio, calcio e magnesio. Il sommacco ha benefici antimicotici ed è estremamente ricco di antiossidanti. Se non sei un fan del pesce e ti preoccupi di assumere una quantità adeguata di acidi grassi omega-3, prova ad aggiungere il sommacco alla tua dieta.

Perché dovresti cucinare con Sumac:

Se sei mediorientale, probabilmente hai familiarità con Sumac. È una spezia dal colore rubino leggermente acido presente nell'insalata palestinese Masakhan o Fatoush. E se non lo conosci, lo consigliamo vivamente! Ma lo sapevi che il Sumac è considerato una super spezia per la salute?

Il sommacco è una spezia che deriva dalle bacche di sommacco macinate della pianta mediorientale di Rhus Coriaria. È famoso per il suo colore rubino e il sapore piccante. E ora gli scienziati stanno studiando i benefici per la salute di questa spezia ricca di antiossidanti.