Golden Berries bio

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La bacca dorata è un frutto giallo-arancio avvolto in una buccia di carta, simile nell'aspetto a un tomatillo. Le bacche dorate hanno un sapore aspro e piccante simile ai frutti tropicali. La bacca dorata ha molti nomi, tra cui l'uva spina del Capo, la bacca di poha, la ciliegia di buccia,...
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La bacca dorata è un frutto giallo-arancio avvolto in una buccia di carta, simile nell'aspetto a un tomatillo. Le bacche dorate hanno un sapore aspro e piccante simile ai frutti tropicali.

La bacca dorata ha molti nomi, tra cui l'uva spina del Capo, la bacca di poha, la ciliegia di buccia, la bacca di pichu, l'aguaymanto, il topotopo, la bacca Inca e la ciliegia di terra peruviana. 

Le bacche dorate sono originarie delle montagne andine in Sud America, e in particolare negli altopiani peruviani e cileni. Il frutto è stato coltivato dagli Inca nativi della regione già 4.000 anni fa. Le bacche dorate hanno una storia lunga e leggendaria nella cucina sudamericana. 

Le bacche dorate crescono su arbusti resistenti che possono tollerare ambienti estremi fino a 10.000 piedi sul livello del mare. Le bacche dorate crescono meglio nelle aree che ricevono molta luce solare e drenaggio del suolo.

L'espansione globale ha portato alla coltivazione di bacche dorate in molti paesi diversi, tra cui Sud Africa, India, Cina, Regno Unito, Australia, Nuova Zelanda e Stati Uniti. Nel 1700, la colonizzazione portò all'espansione del raccolto in Europa e Sud Africa. Oggi, le bacche dorate stanno guadagnando popolarità per il loro gusto unico, versatilità e benefici per la salute. 

Benefici alla salute

Le bacche dorate hanno molti benefici per la salute da offrire. Sono ricchi di carotenoidi, antiossidanti che aiutano a prevenire o rallentare i danni alle cellule. Questi antiossidanti possono anche aiutare a rafforzare il tuo sistema cardiovascolare. 


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