Peperoncino Piccante Frantumato

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Questa spezia, contrariamente a quanto si crede, è in grado di migliorare notevolmente la digestione. Quest’effetto, è dovuto alla presenza della capsaicina, un alcaloide che sollecita la produzione di enzimi digestivi. La capsaicina conferisce ai frutti dalla forma oblunga del Peperoncino Rosso, il tipico sapore piccante. Oltre a conferire questo...
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Questa spezia, contrariamente a quanto si crede, è in grado di migliorare notevolmente la digestione. Quest’effetto, è dovuto alla presenza della capsaicina, un alcaloide che sollecita la produzione di enzimi digestivi. La capsaicina conferisce ai frutti dalla forma oblunga del Peperoncino Rosso, il tipico sapore piccante. Oltre a conferire questo gusto piccante, quest’alcaloide ha un effetto antinfiammatorio, che rende il Peperoncino Rosso Piccante, ideale come espettorante in casi di tosse.

Il Capsicum Annum, o più conosciuto come Peperoncino Rosso è appartenente alla famiglia delle Solanacee, la stessa di melanzane e pomodori. La sua diffusione in Europa la si deve a Cristoforo Colombo, che lo importò dall'America di ritorno dal suo secondo viaggio. Questa spezia, contrariamente a quanto si crede, è in grado di migliorare notevolmente la digestione. Quest'effetto, è dovuto alla presenza della capsaicina, un alcaloide che sollecita la produzione di enzimi digestivi. La capsaicina conferisce ai frutti dalla forma oblunga del Peperoncino Rosso, il tipico sapore piccante. Oltre a conferire questo gusto piccante, quest'alcaloide ha un effetto antinfiammatorio, che rende il Peperoncino Piccante Frantumato, ideale come espettorante in casi di tosse. Le sue proprietà antinfiammatorie risultano utili anche in casi di dolori muscolo-articolari. Tra le vitamine, in questa spezia, si riscontra un'elevata percentuale di vitamine C ed E. La vitamina C contrasta lo stress ossidativo cellulare riuscendo a prevenire i danni dei radicali liberi e rinforzando le difese immunitarie. La vitamina E, invece, si pensa possa avere effetti afrodisiaci perché stimola la libido e per questo viene anche detta vitamina della potenza sessuale. L'effetto afrodisiaco del Peperoncino Rosso Piccante è dato anche dalle sue proprietà vasodilatatorie. In realtà, riesce a migliorare la circolazione sanguigna ed a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, apportando benefici sull'intero apparato cardiocircolatorio. CiboBenessere ha frantumato i migliori frutti di Capsicum Annum per poter offrire una spezia dal gusto inconfondibile, pronta per essere gustata anche a crudo. Ottima per insaporire pasta, riso, cous cous, carne, pesce, verdure ed insalate.

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